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Wednesday 20:04
posted by path
本日のワイン
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ROSENBLUM CELLARS

ROSENBLUM
ROSENBLUM CELLARS
SYRAH HILLSIDE VINEYARDS, SONOMA COUNTY 2003

オークション落札ワインで世界100本限定品。

キングオブジンファンデルで有名なワイナリー。
ソノマのドライ・クリークにあるヒルサイドの畑からとれる特別なぶどうでひと樽半のみしか作られていないそうです。

色も濃く重めのテクスチャーからその濃縮された果実味が口いっぱいに広がりました。しっかりとして肉厚です。じゅうぶんなタンニンがあるものの何故か飲みやすい。ゆっくり開いていき後半の方がアロマは良かったです。

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